Se sei appassionato di formaggio, vieni a partecipare ad una lezione di caseificazione in una vera azienda agricola toscana vicino a Cortona e a scoprire il metodo tradizionale di produzione e stagionatura del pecorino toscano e altri formaggi tipici locali.
- Esperienza di mezza giornata : mattina o pomeriggio
- Mezzi propri
- Enogastronomia e tradizioni locali
| Incluso |
|
|---|---|
| Non incluso | Extra personali e tutto quanto non espressamente indicato alla voce “incluso nei servizi” o definito in programma come facoltativo. |
| Durata | 4 Ore |
| Partecipanti | Minimo partecipanti : 2 Massimo partecipanti : 10 |
| Informazioni importanti | Si prega di comunicare eventuali allergie o intolleranze relative a cibo o bevande. |
Ulteriori informazioni
Se sei appassionato di formaggio, vieni a partecipare ad una lezione di caseificazione in un vera azienda agricola toscana vicino a Cortona e a scoprire il metodo tradizionale di produzione e stagionatura del pecorino toscano.
Grazie ad una divertente lezione pratica, imparerai a fare tre diversi tipi di formaggi locali: raviggiolo, pecorino e ricotta.
Dopo la lezione, potrai degustare un pranzo oppure una cena a base di formaggi accompagnati da buon vino locale (bruschetta; tagliere di formaggi con raviggiolo e tre diversi tipi di pecorino; un primo; ricotta con marmellata; acqua, vino e vin santo).
Vivrai un'esperienza unica e speciale!
